トゥルシーの木(聖なるバジル、トゥルシーのお茶を愛する TulsiTulsiの店長日記)

トゥルシーさんと皆様をつなぐ、東京・参宮橋のトゥルシー専門店トゥルシトゥルシ のブログです。

トゥルシー染めのガーゼ

トゥルシトゥルシのお店にしか売っていない、トゥルシーの草木染めストールです。 オーガニックコットンで、長くて、とても薄いガーゼです。わたくし顔の割に首が細くて喉も弱いので首にストールは一年中、家の中でも何か巻いてたりします。ですから手ぬぐい…

Tulsi Drops 一滴のトゥルシー

今日は、新しく入荷した限定商品のご案内です。 トゥルシードロップス 30ml 2800円(税込み)トゥルシーの飲用エッセンスを参宮橋の店頭のみの、数量限定で、販売をはじめました。お水に一滴垂らすだけで、爽やかで気分がリフレッシュするような飲み物にな…

大祓い!トゥルシーさんにもまきました。

秩父で生まれ育った私。友人とともに、秩父神社の夏越しの大祓の行事に参加してきました。大祓は、大晦日とともに年に2回の神事だそうですが、参列するのは始めてでした。すごかった。。なにがすごかったのか、説明はできないんですけども。大祓の勅を1番…

初夏、先手を打っていこう。

天気の変わりやすいこの時節、天気予報や空模様をチェックする機会が増えました。 最近の日本、四季の変化が急にくる、って感じで、後からついていくのはとても大変です。とはいっても、梅雨から夏を飛ばしていきなり秋、になることはないので、1〜2ヶ月先…

お店のトゥルシーさんの様子2013May

昨年の夏に、グリーンフレンズ ジャパンさんから購入した、クリシュナ・トゥルシーですが、枯れそうになりながらもどうにか冬を越して復活中です。いまはまだ、なんだか半分枯れてるみたいですけど。。。お店は日当りが良くないので、ほんとうにがんばってく…

VOICE 音としての声

さいきん、声にアンテナが向いている店長です。「声って、その人の性質がよく出るよなぁ〜。」 と 思っていたらお店に、すてきな声の方が、たて続けにいらっしゃっていましてなんだか、とてもウキウキしています。あ、い、う、といった言葉に表現力をつける…

2012年の瀬に

今年がTulsiTulsiお店にとって、どんな年だったのかなぁ?と考えてみました。短い言葉でまとめるなら「深い縁をつなぎはじめた年」でしょうかね。TulsiCafeが大団円のうちにピリオドを迎え、より遠く長い円(縁)のサイクルに入った。具体的なことを並べてる…

トゥルシーの冬越しに挑戦中

朝晩、冷え込むようになってきました。 このごろ、毎日様子をみて、気になっているのが、お店の鉢植えトゥルシーさんたち。2012.11.1実は、トゥルシトゥルシのお店は、寒くて日当りがほんとに悪いんです。とても立派に育っていたラマ・トゥルシーを…

トゥルシーへの祈り

さっき、店にあるクリシュナトゥルシーの鉢植えを眺めていました。始めて冬越しに成功した、とてもがんばり屋さんのトゥルシーです。 やわらかい丸みをおびた葉には産毛が生えています。そっと顔を近づけると、花も咲いていないのに香りがするような気がしま…

サプライズ デイ

わたしにとっては、どんな芸能人が来るよりも嬉しいサプライズ!!わたしたちが、トゥルシーについて何の知識もなく、お店を始めようかどうしよかー、というときに、トゥルシーの種を託してくれて、いろんなことを教えてくださった恩人。徳島県で、あなんど…

トゥルシーのアイスクリームっ!

ここでお知らせするのがすごーく遅くなっちゃいましたがトゥルシーのアイスクリームとジェラートを作りました。(もう秋だよ〜)アイスクリームはジャージー牛乳ベースでコクがあり、蜂蜜をかけるとより一層まろやかな味と舌触りになります。ジェラートはベ…

季節が変わって ホッとジンジャー

一日のうちで、肌寒さを感じるようになると、ジンジャーのトゥルシー人気が一気に高まります。ショウガ入り、ということで冷え性の女性には特におすすめの商品です。トゥルシージンジャー(ブレンド)には、乾燥したショウガが3割も含まれていますので、すご…

ハーブティの 美味しい いれかた

子供の頃に母親から「美味しいお茶が淹れられたら一人前」と言われた記憶があります。 だからという訳でもないのですが、お茶をいれるのが好きで、お店で出させていただくお茶にもちょっと自信があります。 コーヒー、紅茶、烏龍茶、煎茶、いろいろあるなか…

気になっていること。

ときどき、インターネット上で「トゥルシーが放射能に効く」といったような内容がみられます。トゥルシーについての情報はひととおり把握しておくよう常日頃心がけておりますが、さほど取り沙汰することも無いと思っていました。 しかし最近、これは???と…

ホーリーバジルについて知っておくべき20のこと

ホーリーバジルについて知っておくべき20のこと(英語原文、出典つき)拙文ですがちょこっとずつ訳していきたいと思います。1) アダプトゲン※とは、瞑想を促して活き活きとした体験をするのに必要な栄養素を心に届ける目的で使用されてきました。精神的にや…

アダプトジェニック・ハーブとは?

トゥルシーがアダプトゲンのひとつであるということについてのtwitterまとめ。アダプトゲンWiki

国産の商品が入荷いたしました。

オキアガリコボシくん

ゴーリーくんの最近の独り遊びがとても人気である。 頭を振りながら、足を使わずにお尻でバランスをとって、最後はコロン、と倒れる。 これを繰り返す。 初めは上手くなかった(彼にしてみれば練習してたのネ)ので、どこかがかゆいのか?と心配した。ゴーリ…

内蔵が丈夫に

胃、内蔵が丈夫になったとおもう。 以前は、疲れると食べられない、食べると余計に疲れてしまってた。 いまは、食べて元気になるということの意味がわかってきた。食べすぎも怖くない。 平均すれば胃腸はやはり弱いほうだと思うけれどコントロールが効く。 …

参宮橋店の様子2010

TulsiTulsi参宮橋店の様子を撮影してみました。 入り口にはトゥルシの花が元気に咲いています!

ホーリーバジルの夢

毎日世話をしているせいだろうか。 今朝はホーリーバジル(Tulsiトゥルシ)の夢をみた。 内容は覚えていないんだけれど とにかく。 Tulsiが強い存在として夢に出てきたことは確か。 Tulsiは植物なのに、人間のような存在、神聖なものとして扱われている。 その…

つぼ草茶

国産のつぼ草茶 & 手作り石鹸が入荷しました。 【写真中央】 ゴッコラ(つぼ草)とトゥルシはとても相性が良く。。。トゥルシと同様に、「保護すべき重要な薬草」のひとつとしてWHOが認定し、近年注目を浴びています。 これまでにも、トゥルシとゴツコラのブ…

トゥルシー(ホーリーバジル)の15の効用

ハーブとスパイスの専門家向けサイト「herbs & spicy」からトゥルシ(ホーリーバジル)についての記事を見つけました。 拙訳ですが、参考になさってください。 http://herbs-spicy.blogspot.com/2010/06/15-benefits-of-holy-basil-tulsi.html#fjr91 Tuesday…

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