トゥルシーの木(聖なるバジル、トゥルシーのお茶を愛する TulsiTulsiの店長日記)

トゥルシーさんと皆様をつなぐ、東京・参宮橋のトゥルシー専門店トゥルシトゥルシ のブログです。

クリシュナトゥルシー(竹澤農園)の香り

竹澤さんの農園で育ったトゥルシー(クリシュナ)とレモングラス
トップの葉っぱなのでわりと柔らかいです。
生ハーブは時期に限りあるものですからありがたいですね。
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花がたくさん入っていて、香りが強いです。トゥルシーの中でも、クリシュナは辛味が強めで、後味の清涼感も長続きします。

竹澤さんのところは群馬県にあるので、都内では八百屋さん(たぶんファームドゥだったと思う)にたまに卸してるそうですよ。

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