2015-08-29 クリシュナトゥルシー(竹澤農園)の香り 竹澤さんの農園で育ったトゥルシー(クリシュナ)とレモングラス。 トップの葉っぱなのでわりと柔らかいです。 生ハーブは時期に限りあるものですからありがたいですね。 花がたくさん入っていて、香りが強いです。トゥルシーの中でも、クリシュナは辛味が強めで、後味の清涼感も長続きします。竹澤さんのところは群馬県にあるので、都内では八百屋さん(たぶんファームドゥだったと思う)にたまに卸してるそうですよ。