トゥルシトゥルシの店舗だけで販売している、密かに美味しいもをご紹介。有機栽培で食用に育てられた薔薇を使った、高品質のバラジャムです。 バラは、とくに女性にとってはからだに良い効果があるとか。アーユルヴェーダでもバラのジャムは女性におすすめだ…

今朝、出かけるときの気温が５℃でダウン着ました。昼も10℃までにしかならないようですね。寒いとココアが飲みたくなる。しかもあんま甘くないのが。 で、作りました。【やったこと】 コップにココア茶さじ山盛り１杯半、少量の熱湯を加えて練る。（ココア粉…

今日は試飲トゥルシーティーの茶葉が思いのほか余ったのでぜーんぶミックスして、ポットに注いでおいたのですが、ふとおもいたち温めた豆乳にミックスしてみました。 （あんまり綺麗な写真じゃなくってごめんなさい）香ばしくて、麦焦がしみたいな感じかな？…

今週のお題「花粉症対策」 そろそろマスク、そしてゴーグルっぽい眼鏡のひとを街で見かけるようになりました。 いま頃から、お店でもネットショップでも、おまとめ買いが増えるのがトゥルシーティーのゴッコラです。ゴッコラは、ブラフミー、ペガガ、センテ…

トゥルシトゥルシのお店にしか売っていない、トゥルシーの草木染めストールです。 オーガニックコットンで、長くて、とても薄いガーゼです。わたくし顔の割に首が細くて喉も弱いので首にストールは一年中、家の中でも何か巻いてたりします。ですから手ぬぐい…

今日は、新しく入荷した限定商品のご案内です。 トゥルシードロップス ３０ml 2800円（税込み）トゥルシーの飲用エッセンスを参宮橋の店頭のみの、数量限定で、販売をはじめました。お水に一滴垂らすだけで、爽やかで気分がリフレッシュするような飲み物にな…

ここでお知らせするのがすごーく遅くなっちゃいましたがトゥルシーのアイスクリームとジェラートを作りました。（もう秋だよ〜）アイスクリームはジャージー牛乳ベースでコクがあり、蜂蜜をかけるとより一層まろやかな味と舌触りになります。ジェラートはベ…

一日のうちで、肌寒さを感じるようになると、ジンジャーのトゥルシー人気が一気に高まります。ショウガ入り、ということで冷え性の女性には特におすすめの商品です。トゥルシージンジャー(ブレンド)には、乾燥したショウガが３割も含まれていますので、すご…

子供の頃に母親から「美味しいお茶が淹れられたら一人前」と言われた記憶があります。 だからという訳でもないのですが、お茶をいれるのが好きで、お店で出させていただくお茶にもちょっと自信があります。 コーヒー、紅茶、烏龍茶、煎茶、いろいろあるなか…

ホーリーバジルについて知っておくべき20のこと（英語原文、出典つき）拙文ですがちょこっとずつ訳していきたいと思います。１) アダプトゲン※とは、瞑想を促して活き活きとした体験をするのに必要な栄養素を心に届ける目的で使用されてきました。精神的にや…

トゥルシーがアダプトゲンのひとつであるということについてのtwitterまとめ。アダプトゲンWiki

国産のつぼ草茶 ＆ 手作り石鹸が入荷しました。 【写真中央】 ゴッコラ(つぼ草)とトゥルシはとても相性が良く。。。トゥルシと同様に、「保護すべき重要な薬草」のひとつとしてWHOが認定し、近年注目を浴びています。 これまでにも、トゥルシとゴツコラのブ…