このブログは引越しました。

**都合により、下記へ移行いたしました。

tulsijapan.blogspot.jp

ツバメは今年も

店の前にでたら
にぎやかな音が聞こえて
鳴き声のほうを見ると
電線に２羽のツバメ。

「ああ、今年もやって来たのね！」

ツバメ今年も！
店の前の郵便局です。

毎年ここに巣をつくることに決めているツバメ一家がいるらしいのです。
郵便局員をはじめ建物の管理人や近隣に見守られています。一昨年は、５つもの巣ができて出入りの人々への糞害がひどくて、おそらくクレームが出たのでしょう、かわいそうだけれども取り払わねばならなかったようです。それでも今の１カ所だけは残して、巣の真下に犠牲の植木を置いていました。

今年は、糞の受け板がリフォーム？されてます！最新式ですねえ(^o^)/♪

去年はツバメのヒナ達が大きくなると、巣からあふれ出てしまい、いつも２羽ほどが半身を出したり引っ込めたりして、夜は交代で寝ているような様子が見られました。今年はどれくらい巣立つのか、楽しみです。

無くても大丈夫なのに、一度使い始めたら、使わないほうが普通じゃなくなるもの。

学びの空間、5/24(SAT)のトゥルシーティーパーティにて

　パーティ、とはいえ大人の文化祭♪っていう雰囲気にしたいと思っております。
　今日は、これさえあればお茶が美味しくなる秘密？の手作りキット、DIYの材料を買って来ました。
　
　面倒な手間無し、いつでも、美味しくお茶をいれられたら、嬉しくありませんか？
　　そのために、ぜひオススメなのがティーポットカバーなんです！

　今回は特別に、トゥルシーティーパーティーにご参加の皆様に、簡単に手作りできるキットをお作りして差し上げようと計画しております。

：：：：
　お店で使用している下記のものは、小さめティーポットの大きさにピッタリさせたくて、わたしがオリジナルで手縫いで作りました。小さめで生地厚めなので、ご覧の通り、自立してくれちゃうんですヨ。←あんまり意味ないけど、なんかカワイイんです。

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　ティーポットカバーは一般に、その名の通りティーポットに使うことしかされていないようですが、わたしはマグカップのときも使っています。

仕事中など特に、お茶はほとんどティーバッグでマグカップにお湯を注いで飲むことが多いと思います。蒸らす／お湯を冷めにくくする為に、蓋を使うマグもありますが、開けた時に湯気がしずくになって必ず！垂れてきちゃって・・・書類なんかある場所では扱いにくい・・・。その点、布なら湯気を吸ってくれますし保温も◎です。

　ただ、市販のものは意外と大きめだったり、お値段もあんまり可愛くないのが多いので、お茶好きの方はやはり自作するようです。

　ティーポットカバー、でもいいんですが
　今回はあえて「マグカバー」としてご紹介します。

生地は同じでも縁取りのリポンの色や種類で雰囲気が変わりますよ！

無くても大丈夫なのに、一度使い始めたら、使わないほうが普通じゃなくなる。
世界でただ１つ、一生使える、マイ・マグカバー作り。
一緒にやってみませんか？

・・・と、書いた後に見本ができあがりました。

　お店で使っているものより、ほんの少し高さを出して、マグカップに対応しています。
　実際は、写真の黄色よりも少し落ち着きのある色合いです。

更年期にも、いいらしい。【良質な バラ ジャム♡】

トゥルシトゥルシの店舗だけで販売している、密かに美味しいもをご紹介。

有機栽培で食用に育てられた薔薇を使った、高品質のバラジャムです。

　バラは、とくに女性にとってはからだに良い効果があるとか。アーユルヴェーダでもバラのジャムは女性におすすめだそうです。店長、ほとんとそういうことは知らなかったので・・・ちょいと調べました。

【　バラには、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ポリフェノール等が含まれていて、お肌を活性化させる効果や、新陳代謝を良くして冷え性を防ぐ効果、卵胞ホルモンの分泌を促進する効果があります。そして、バラの香りには女性ホルモンのエストロゲンの分泌を促す効果があって、更年期障害を軽減させたり、体の免疫力を向上させてアレルギー症状を軽減することも期待できる。】

　だからといって、バラの花をむしゃむしゃ食べるなんてできません。実際に食した人によると「バラの花びらは口でキシキシして食感よくない」そうです。そこで！おいしく香りを楽しみながら沢山バラを食べるために、バラをジャムにして味わうというわけです。

トゥルシトゥルシが密かに（？）お店だけで販売しているバラジャムは、
農薬を使った観賞用のバラの栽培から転向して、無農薬で自然の栄養と香りいっぱいのバラづくりをしている台湾農家さんが作っていらっしゃいます。

添加物も着色料も一切無しなので（色留めにレモンは入ってます）、水に溶いて時間を置くと色鮮やかさは変化してきます。これこそ自然の証。


★【残り４個】台湾産 オーガニックな薔薇を使った バラジャム。
賞味期限今年８月までにつき特別価格1080円（税込）で販売しています。★
繰りかえしですがネットショップでは販売してません。トゥルシトゥルシの店舗で販売しております！

[Foods][Products]

トゥルシージンジャーホットココア【実験系ドリンク】

今朝、出かけるときの気温が５℃でダウン着ました。昼も10℃までにしかならないようですね。

寒いとココアが飲みたくなる。しかもあんま甘くないのが。
で、作りました。

【やったこと】
コップにココア茶さじ山盛り１杯半、少量の熱湯を加えて練る。（ココア粉末にお砂糖を混ぜておくと溶け易い）そこにトゥルシージンジャーTeaBagを入れ熱々の湯を注いで３分以上蒸らす。このときの湯量が、後から入れる牛乳の量を考えて、でも少なすぎると味が出ないので、この写真だと男の子の頭がちょこっと出るくらいにしました。更に温めた牛乳をレンジで温めて加える。

【思ったこと】
美味しい。あったまった！
次回は砂糖じゃなくて、はちみつ入れてみよ。
ジンジャーの辛味がもっとしっかりあるほうが好みなので、ティーバッグだし、蒸らしは５分くらいやったほうがいいかも。

今月は、ご来店サービス【オラクルおみくじ♡キャンペーン】

本日より、ご来店のお客様へのサービス【オラクルおみくじ♡キャンペーン】

　オラクルカードを１枚、おみくじ代わりに引いていただこうと思っています。もちろん無料。

カードはテーマにあわせて選べます。こんな感じっす。

”オラクルカード”をご存知無い方もいらっしゃると思うのでいちおう申し上げますと、お客様ご自身が引いたカードについて、カードの解説書を参照しながらメッセージを読み取ります。カード自体は、お持ち帰りできませんので(^^;写メ撮ってく方が多いですね。

・・・実はけっこう前から、わたしの独断で「興味ありそう」「やりたそう」な感じのお客様には、そのとき時の状況でお声がけして、引いていただいてました。今月は、きっともうすぐ新年度で何かを始める人も多いでしょうし、積極的にお声がけしてみようと思いたちました。オラクルカードは、転機にさしかかっているとき背中を押してくれる感じとか、あんまり自覚がない人でも元気が出るっていうのが、いいです。

ちなみに〜♪
TulsiCafeのYukikoさんがPOLA美術振興財団の奨学生に採択されたというおめでたいニュースも入ってきました！

　キャンペーン!！に,してはこっそりと・・うちの店らしくはじめます(^^;。

おみくじを忘れちゃうことが（きっと）あるので、
「ブログみました」を合い言葉に、言って頂けるとありがたいです。

お店は５年目に突入

なんだかほっとする。

トゥルシトゥルシのお店にいらしたことのあるかたは、この表現、感じて頂けるのではないでしょうか。

実際のところわたしも、店に来るとほっとします（家よりも^^;）。

人によっては、こんな空間を作れるセンスがすばらしいとかおっしゃられますが、そうではなくて、ご来店くださるみなさんのこころのハートのおかげ。トゥルシー好きの方は本当に人をいやせる力をもった、繊細な人が多いです。

　今年２月、トゥルシトゥルシが店として誕生し４年が経過し５年目に突入しました！

でも実はこれもトゥルシーさんのおかげ。トゥルシーという植物が支えてくれているんです。お店を始めようと決心したとき、夫とたくさん話して、そして、この店の営業はわたしたちが最終決定するのではなく、トゥルシーさんが望む通りにしかならない、望む通りにさえやっていれば続くし、違っていれば駄目になる。そう思って、難しい決断を迫られたときには必ず「トゥルシーさんはどう思っているのかな？望むとおりになりますように」と話してきました。

これまで通り続けて行かねばならないものと、捨てていかねばならないものとをしっかり見極めて選択をするよう、迫られているみたいなのです。だからいまこそ、トゥルシーさんの望む通りになるように、と願いながら毎日の出来事に対して謙虚に丁寧に対応したいと思います。

これからもどうぞよろしくお願い致します。

感謝をこめて。

するほうがいい？しないほうがいい？それとも？

じつは、 ３．１１の直後は、お店にいらっしゃるお客様の中に「放射能にいいんですってね？」という人が多かったんです。でも、最近はほとんど聞かなくなりました。

朝日新聞の医療サイト「アピタル」で、坪倉まさはるさんが問いかけています。

風化はもう始まっている。

しかし小さなお子さんを育てている、あるいはこれから出産しようとしている人、
母親や父親になろうとしている人たちにとって必要なのは「自分でも確かめられ、一歩でも安心に近づけるような情報」だと思うのです。フクシマ、だけじゃないと思います。

わたし個人は、エネルギー問題としてのの原発の正否を問う議論にはどうしても加担しづらいです。情報の根拠が、信頼できなさすぎるからです。（トゥルシーが内部被曝にいいのかどうか、も自分で確かめられないのに言えません。）

坪倉先生が提示された選択肢のなかでは、
例えば子供など決まった集団には、定期的に必ず検査を受けるような体制を組む。他は自由に受けてもらう。
わたしはこれを選びます。

最適が何か選ぶことができないのであれば、ベスト回答でなくても多くの人が行動に参加できるほうがいいのではないかと。定期検査の体制づくりの過程で、特に保育園の関係者・看護の仕事に携わる人たちと親御さんの間で子どもの健康について意見交換がなされることは、内部被曝でなくても意味があるように思います。

ドダウリ村のキルト

トゥルシトゥルシのお客様でもあり　
ほんわか脱力系？イラストレータでもあるゆみこさんのブログを紹介したいと思いまーす。


ドダウリ村のキルト
 http://doudaurikilt.hatenablog.com/

ゆみこさんご自身は「わたしキルトも作れないし言葉もわかんないし、なんにもできないんですよー」と、謙遜されてましたが、こうやってちゃんと広報してらっしゃいます。実は初めてお会いしたときは、あまりののんびり感と親しみやすさに失礼ながらゆみこさんをイラストレーションの方って思ってなかったんですけど（汗）、数ヶ月数回ネパールに行って帰ってそれから原宿で展示会をやって、と、やっぱりアクティブなんですのね！
とっても、いまを楽しく充実して生きていらっしゃる感、があってお会いできてほんとうに嬉しかったのです。

それと　ネパールでの活動も応援したいし、　で、ちょっと紹介してみました。


実際見てみないとわかんないですけど

ドダウリ村のキルト

うちのお店でも注文とか受けられたら嬉しいなぁ。



たとえばこんなの。
 　

すべて一点もの！なかなかの手仕事。


配色も独特です。

造形は・・・　ゆっるーい（笑）。

わたし自身もネパールは行ってみたいというか
いつか行かなければいけない所のひとつなんだなぁ。

自然農法について

このごろ百貨店の食品表記（偽装？）問題が取り沙汰されたこと、まだ記憶に新しいですよね。 実は当店もこの騒動の余波を受けました〜（こんなちっこい店なのに〜ビックリ）。

 オーガニックインディア社のパッケージの裏面に「自然農法」という表記があるのを、お気づきの方もいらっしゃるかもしれません。これについて文書で説明を提出してください、というお達しがございましたので、対応致しました。

 そのときの文書がこちら。
 自然農法について

オーガニックインディア社の自然農法

こういうことがあればあるほど、オーガニックインディア社でよかったなぁ！と思います。

そういえば今年の夏は、こんな写真も送られてきていました。

Key highlights were - donating Stitching Machines to farmers family - as a step to make the farmer’s family self-employed & self-dependant. Blood  donation Camp  at  ORGANIC INDIA clinic at Azamgarh. 左下に、ちゃんとTulasi、トゥルシーさんも参加されているがの写ってます！！

報告によると2013年８月２８日にこのFermersイベントが行われ、インドの少女たち向けにミシンを19台寄贈し、皆で昼食をともにしたということです。インドの女性は就業機会が圧倒的に少なく教育を受ける機会も少ないことを考えると、こういった活動は未来の希望へとつながると思いました。